Не все продукты, которые нам так стараются продать компании, полезны для организма и пищеварения. О том, какие товары в магазинам лучше всего обходить стороной, рассказали в региональном Роспотребнадзоре, а мы делимся с вами.
Все кисломолочные продукты, которые продают в магазинах, преподносят нам как полезную еду. Особый акцент чаще всего делается именно на йогурте и творожках, потому что в них содержатся полезные лактобактерии. Да, это действительно так. Но только в натуральных и свежих продуктах, которые не подвергались термической обработке и составе которых нет красителей и добавок.
Если вы покупаете обычные йогурты, то в них мало пользы, зато очень много сахара. Вы можете в одной баночке получить большую часть дневной дозы и даже не заметить этого.
Бытует мнение, что необходимые организму витамины и микроэлементы содержатся в пакетированных магазинных соках. Спешим вас расстроить. Если производитель дополнительно не снабжает напиток витаминами, то вы там можете найти только витамин С и в редких случаях — провитамин А.
Зато в соках и нектарах много сахара. Тут работает такая же система, как с йогуртами — в одной пачке половина суточной нормы. Учтите, что в соках так же нет клетчатки. Но есть выход: внимательно изучайте этикетку, выбирайте сок без сахара и с мякотью. Но не увлекайтесь.
Часто люди, которые следят за питанием, отдают предпочтение обезжиренным продуктам. Здесь специалисты сказали так: чем меньше в молочном и кисломолочном продукте жира, тем меньше его польза. Кальций хуже усваивается. Плюс, в составе обезжиренных продуктов иногда встречается сахар.
Реклама на каждом шагу кричит, что необходимо есть мюсли из-за их пользы, ведь это самый правильный завтрак. В готовых мюсли помимо сахара много растительных масел, а вот сухофруктов и орехов может быть меньше, чем заявлено. Если вам нравится такой вид завтрака, попробуйте сделать его самостоятельно.
Еще один продукт, который маскируется под полезный — каши быстрого приготовления. Крупы в таких пакетиках из-за сильно обработки практически лишены полезных свойств и питательной ценности. Вы получаете пустые калории, много сахара, усилители вкуса, синтетические ароматизаторы и многое другое.