Продуктовый бум. Почему оренбуржцы стали чаще покупать больше еды?

По словам директора Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгия Остапковича, наблюдается нарушение равновесия спроса и предложения. Из-за этого, например, возник высокий спрос на яйца и мясо кур.

Остапкович отмечает, что, по данным Федеральной службы государственной статистики, доходы населения выросли примерно на пять процентов. При этом реальные заработные платы выросли на 7,5 — 8 процентов, начисленная зарплата — на 13 процентов.

Из-за роста доходов люди стали покупать больше продуктов, в списке оказались мясо курицы и яйца.

— Плюс, рост заработной платы 7,5%, который нам дан — это среднее по больнице, как говорится. У кого-то она выросла на 20%, а у кого-то она могла и упасть, а общий рост составил 7,5. Люди, которые начали получать доходы — начали покупать яйца, потому что у них больше денег, и бедные люди начали покупать яйца, потому что наша стоимость яиц пятая с конца в мире, — прокомментировал специалист в эфире «Народного фронта».

Эксперт добавил, что, в соответствии с официальными данными, стоимость яиц в нашей стране пятая с конца в мире. Дешевле, чем у нас в Шри-Ланке, Камеруне и еще в паре африканских стран, сказал Георгий Остапкович.