Жир, уходи! Эксперты выяснили в чем причина ожирения и как от этого избавиться

Ожирение уже давно назвали болезнью века. Врачи бьют тревогу. В наборе лишнего веса специалисты винят культ еды и технический прогресс, способствующий гиподинамии. «Известия» разбирались, в каких случаях за любовью к сладостям маскируются психические заболевания и почему избавиться от ожирения нельзя с помощью диет.

Под лежачий камень…

Большинство специалистов считают, что сидячая работа, пассивный отдых, постоянное передвижение в автомобилях очень способствовали распространению ожирения в последние 30 лет.

Старший научный сотрудник детского отделения тиреоидологии, репродуктивного и соматического развития Института детской эндокринологии «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России Павел Окороков:

— Психологические или поведенческие проблемы (сниженный фон настроения, депрессии, использование еды в качестве антистресса или награды, нежелание заниматься спортом и др.) тоже зачастую являются триггером, приводящим к развитию нарушений пищевого поведения и гиподинамии. И только в редких случаях первопричиной набора веса являются заболевания эндокринной системы.

Культ еды

Проблем с лишним весом не избежать в семьях, где царит культ еды, например сладостями поощряют за достижения. Иногда отправной точкой для хронического набора веса служит психическая травма, с которой человек, даже вырастая, не способен справиться самостоятельно.

Психология питания

Вместо того чтобы учиться принимать неприятные ситуации и стараться приспособиться к жизненным обстоятельствам, люди начинают «заедать» проблемы, спасаясь от невыносимых, как им кажется, переживаний и страданий.

Вот что об этом говорит Татьяна Зеленкова-Захарчук — психиатр, психотерапевт, кандидат медицинских наук.

— Нарушение приема пищи происходит не всегда осознанно — чаще всего люди не способны ему противостоять. Под влиянием переживаний и стресса формируется непреодолимое желание съедать больший объем пищи, чем требуется. При этом человек не чувствует насыщения, а вскоре после того как поел, испытывает ложный голод — острый и непреодолимый.

Эксперт обращает внимание на то, что синдромы переедания часто сочетаются с психическими расстройствами.

Опасные диеты

Резкое ограничение в питании значительно повышает аппетит и приводит к снижению обмена веществ, что также не способствует похудению.

Екатерина Шереметьева — эндокринолог.

— Нельзя начинать «новую жизнь» «с понедельника» — нужно браться за дело, не откладывая на потом. Для начала необходимо исключить из пищевого рациона 3–4 самых высококалорийных продукта, прежде всего богатых насыщенными жирами. Далее ступенчато осуществляется переход к системе питания, которая сформирована для конкретного человека.

Спорт и похудение

Сам факт наличия регулярной физической активности не гарантирует снижения веса, так как в случае системного переедания ни одна физическая нагрузка не способна компенсировать большое количество съеденных калорий.

Мастер-тренер фитнес-клубов Станислав Пахомов:

— Начните с коротких прогулок на свежем воздухе и постепенно увеличивайте их продолжительность и интенсивность. Включите в свою тренировочную программу кардиотренировки. Они способствуют сжиганию калорий и снижению веса. Если вам не нравится бег на беговой дорожке, то попробуйте велотренировки или скандинавскую ходьбу, так как они также эффективно задействуют большие группы мышц.

А о том, почему специалисты призывают употреблять сливочное, кокосовое и оливковое масло, а также как не испортить мясо во время жарки — рассказала редакции 56orb.ru превентивный нутрициолог МИИН, фитнес-нутрициолог Ассоциации профессионалов фитнеса FPA Ирина Шинтяпина. Подробности — в материале.