Сахарный сироп за бешеные деньги: какие фирмы кормят россиян поддельными медом?

Фальсифицированный мед в России

По информации Роскачества, 80% меда в России фальсифицировано. Замечены случаи, когда производитель продукции намеренно меняет соотношение фруктозы и глюкозы.

Всего была проверена 21 торговая марка, изготавливающая сладость. Эту продукцию произвели в Белгородской, Волгоградской, Московской, Новгородской, Оренбургской, Ростовской и Свердловской областях, а также в Алтайском и Краснодарском краях.

С сентября 2024 года в нашей стране действует закон, который ужесточает требования к качеству продукции пчеловодов (теперь продукцию, в которую добавлен сахарно-фруктозный сироп, нельзя называть медом).

— До этого отсутствие законодательно сформулированных и установленных критериев изготовители использовали для его подделки, — сообщает «Парламентская газета».

Кто производит поддельный мед?

Не прошли проверку следующие торговые марки: «О’Кей», «Дедушкин улей», «Медовый край», «Медэм», «Каждый день», «Щедрый год», «Моя цена», «Своя пасека», «Пчеловод Иван Бортников». В этой продукции присутствует сахарный сироп. В меде «Пчела Ая» сахарозы больше нормы.

В меде от торговых марок «Маркет Перекресток», «Моя цена», «Правильный мед», «Щедрый год» обнаружили канцероген оксиметилфурфурол — 5-гидроксиметилфурфурол, подчеркивают эксперты Роскачества.

Ранее мы писали, кто, как и зачем подделывает мед в России. Подробности — в нашем отдельном материале.