Не только масло, но и хлеб станет золотым? В России ожидают плохой урожай пшеницы

Плохой урожай пшеницы в России 2024: что повлияло?

Российские аналитики поделились первыми прогнозами урожая на 2025 год. Пока перспективы не слишком радужные.

— Производство пшеницы оценивается в 80,1 млн т против 81,5 млн т годом ранее и 88,1 млн т в среднем. Это самый низкий урожай за последние четыре года. Производство может сократиться на фоне неблагоприятной погоды в основных регионах выращивания озимой пшеницы, — пишет в своем телеграм-канале Андрей Сизов из исследовательской компании «СовЭкон».

Не улучшает ситуацию и отсутствие осадков. Как пишут «Новые известия», уровень осадков на юге, в большинстве регионов ЦФО и в Поволжье не превышает 60%.

Посевы озимой пшеницы сокращаются, вместо хлеба аграрии выбирают для выращивания озимый рапс. Это стало более удачным решением, так как пшеница стала убыточной.

— Сейчас действительно денег нет, инвестиций нет, льготных кредитов тоже не ахти как здорово, ставка высокая и льготная ставка становится высокой. Нет должной доходности, соответственно, идет определенное упрощение технологий. Это тоже дает свой результат и дополнительный риск для урожая, — рассказал коллегам независимый эксперт по сельскому хозяйству Александр Корбут.

Фермеры сокращают количество под пшеницу, так как техника стала очень дорогой, недешево покупать к ней запчасти. Яды, удобрения также растут в цене. К тому же, нелегко найти работников.

Что же будет с ценами на хлеб? Коллеги приводят статистику: в начале 2019 года килограмм белого хлеба в стране стоил в среднем 70 рублей 5 копеек. Прошло 5 лет и цена выросла до 93,3 рубля. За это время подорожание составило 33%. В Москве и Петербурге пшеничный превысил ценник в 100 рублей. По словам экспертов, только этой осенью стоит ждать повышения цен на хлебобулочные изделия еще на 10%. Причиной этому называют повышение цен на топливо и увеличившиеся тарифы на муку.

Ранее рассказывали о ситуации со сливочным маслом в России. Как оказалось, в Башкирии жители начали закупаться этим продуктом на волне слухов о дефиците. Помимо этого, в последнее время участились сообщения о кражах пачек в магазинах. А как ситуация в Оренбургской области — подробности в отдельном материале 56орб.