На рынках Оренбуржья можно встретить арбузы и дыни из Соль-Илецка. Популярные сорта — «Огонек», «Бедуин», «Черный принц», «Мурашка». Чем они отличаются?
«Огонек» — это один из раннеспелых сортов. Внешне арбуз напоминает мяч — круглый и гладкий. Отличается тонкой оболочкой темно-зеленого цвета. Мякоть арбузов сочная и сладкая. Минусом данного сорта является большое количество маленьких темно-коричневых косточек.
От других сортов «Бедуин» отличается средне-зеленой расцветкой с темно-зелеными полосами. Толщина кожуры примерно 13 мм.
Арбузы данного сорта отличаются хорошей транспортабельностью, они хорошо накапливают сахара. Мякоть обычно розово-красная, сочная, плотная и очень сладкая. Калорийность продукта — 25 ккал на 100 грамм.
Арбузы сорта «Черный принц» отличаются темно-зеленым цветом кожуры, на поверхности могут встречаться светлые пятна. По словам бахчеводов, плод, который уже поспел — с блеском, а недозрелый — с матовой поверхностью.
Арбузы данного сорта сладкие, но умеренно, без приторности. Косточки есть, но они практически не ощущаются, так как редкие.
На прилавках можно встретить и арбуз сорта «Мурашка». У плодов светло-зеленая кожура с розовой, очень сладкой мякотью. Плоды округлые, весом достигают 3-6 кг.
Сколько стоят сейчас арбузы и дыни в Оренбурге? Честный обзор с рынка — в отдельном материале 56орб.