Posted 1 августа, 16:04
Published 1 августа, 16:04
Modified 1 августа, 16:04
Updated 1 августа, 16:04
В Оренбурге уже вовсю начали торговать арбузами и дынями. Корреспондент 56orb сравнил цены на сезонные ягоды. Оказалось, что дешевле всего арбузы можно купить в двух точках, а вот на дыни ценник примерно одинаковый.
На Центральном рынке в Оренбурге пока только одна точка, где торгуют арбузами. Продавцы уверяют, что вся ягода качественная и сладкая, поэтому можно выбрать любой сорт и размер — не ошибетесь. Большинство арбузов из Казахстана и Узбекистана. Цена за килограмм — 40 рублей.
На прилавке представлены и Соль-Илецкие арбузы сорта «Дон Кихот». Они отличаются своей вытянутой формой. Цена — 65 рублей за килограмм. Кстати, это поливные арбузы. Суходольные созреют и поступят в продажу не раньше конца августа.
Что касается других рынков, то самая выгодная покупка арбуза будет на «Петровском рынке». Цена за килограмм — 25 рублей. На «Фермер базаре» ценник — 50 рублей за килограмм.
Что касается сетевых магазинов, то здесь можно найти не только традиционные арбузы, но еще и всякие «экзотические». В «Пятерочке», например, в продаже есть «арбузы отечественные» (34,99 рублей за кг), «арбуз оранжевый свежий» (79,99 рублей за кг по карте), «яйцо дракона желтый» (69,99 рублей за кг по карте), «арбуз желтый» (49,90 рублей за кг по карте), «черный принц» (69,99 рублей за кг по карте).
В «Магните» в продаже есть «бессемянные арбузы» — 79,99 рублей за кг и Соль-Илецкие. Последние в цене оказались даже дешевле, чем на рынке — 38,99 рублей за кг. На коробке написано, про привезли летнюю ягоду из села Новоилецк, урожай — 2024 года.
Также в Оренбурге появились дыни. На Центральном рынке Соль-Илецких пока что не так много. Сорт «Карамелька», который сейчас доступен в продаже (его кожура шершавая), — продается за килограмм 75 рублей. Сорт «Медовый» — 50 рублей за кг, «Колхозница» — 75 рублей кг.
На «Петровском» дыни продаются за 50 рублей кг, на «Фермер базаре» — 150 рублей за кг. Ни в «Пятерочке», ни в «Магните» дыни найти не удалось.
Чтобы не купить недозрелую ягоду и не испортить себе впечатление, нужно придерживаться простых правил. Рекомендации по выбору спелого арбуза рассказал корреспонденту 56orb бахчевод Максим Прокофьев, который вот уже 10 лет выращивает ягоду в Соль-Илецке.
— Из популярных видеороликов мы все знаем, что по арбузу надо постучать. Зачем? Чтобы проверить его зрелость. Звук при ударе должен быть звонким, что говорит о плотности плода. Еще зрелость можно проверить по виду: арбуз должен быть со светлыми полосами (если, конечно, это не сорт с темной кожурой, например, «Огонек»), и по сухому хвостику. Если он сухой, это говорит о том, что плеть, которая насыщает арбуз водой, уже свой срок отработала и высохла. Арбуз в таком случае полностью спелый. При покупке обратите внимание на желтое пятно — оно должно быть одно. Желтое пятно — это место, на котором арбуз лежал. Если пятен два или больше, то арбуз подвергался сильному горению на солнце и мог поспеть раньше срока. Ягода могла просто не получить необходимую сладость.
От покупки лучше всего воздержаться, если на арбузе есть матовый налет, нечеткие полоски, мякоть фиолетового оттенка с желтыми прожилками. Выбрать еще можно по половому признаку: вытянутые арбузы — мальчики. Они будут более водянистый. Арбузы круглые — девочки. Такие ягоды будут сладкие и сочные.
Сейчас пока что в продаже доступны только поливные арбузы, это те, которые постоянно удобряют и поливают. Арбузы, которые развиваются сами, называют суходольными. Они пока что еще не созрели. Ягода поступит на прилавки только в начале сентября. Кстати, ранее мы уже рассказывали о том, сколько сил и времени уходят на бизнес по выращиванию бахчевых. Интервью можно прочитать здесь.