Никакой ухи? Оренбургский профессор призвала не есть речную рыбу после паводка

После сильного паводка рыбаки массово отправились на водоемы, чтобы набрать улов побольше. Но, как оказалось, спешка эта может только принести вред. Доктор биологических наук, профессор ОГАУ Ася Филиппова есть рыбу после разливов не рекомендует. Об этом она рассказала в программе «Телевышка».

— С рыбой я бы была осторожна. Рыба — мощный накопитель. Кафедра экологии проводила исследования в разных водоемах по накоплению в рыбах, в том числе тяжелых металлов. Пришли к выводу — мгновенная реакция и мгновенное накопление. В течение месяца рыба начинает накапливать в жабрах, потом постепенно это переходит в тело. Поэтому от рыбы надо воздержаться в этом году. Мы не знаем, что и сколько сейчас попало в воду, — сказала Филиппова.

Отметим, что ранее эксперт рассказал корреспонденту 56orb, что мощный разлив Урала мог подарить рыбакам новые виды рыб. Как такое могло произойти — в нашем материале.