До Нового года осталось три недели, а это значит, что пора составлять праздничное меню. Конечно, традиционный зимний салат «Оливье» обязательно должен появиться на столе. Мы решили посмотреть, насколько в этом году подорожали ингредиенты, сколько придется заплатить за 2,5 килограмма салата и не будет ли дешевле купить уже готовое изделие в магазине.
На 2,5 килограмма салата нам потребуются: 300 грамм колбасы, полкило картошки, банка огурцов (500 — 720 мл), банка горошка, 4 яйца, 200 грамм майонеза, 200 грамм лука и 200 грамм морковки. Мы сходили в известную продуктовую сеть и закупились продуктами.
Чек получился такой: полкило картошки — 20 рублей, палка колбасы в 500 грамм — 250 рублей (за 300 грамм — 150 рублей), банка огурцов в 720 мл — 150 рублей, банка горошка — 100 рублей, упаковка яиц — 110 рублей (4 яйца — 44 рубля), упаковка майонеза в 220 грамм — 80 рублей, 200 грамм лука — 7 рублей, 200 грамм моркови — 5 рублей. Отметим, что цены все примерные и взяты в усредненном значении.
В итоге, за кастрюльку оливье вам придется отдать примерно 556 рублей. В прошлом году на такое же количество салата уходило продуктов примерно на 425 рублей. При этом мы ранее сообщали, что это новогоднее блюдо подорожало по всей России из-за изменения цен на картошку, морковь и колбасу. Если покупать уже готовый салат, то за килограмм можно отдать от 420 рублей, а 2,5 килограмма и вовсе могут выйти под 1000 рублей.