В конце лета у пчеловодов продолжается работа по сбору меда. Из-за весенних заморозков и жаркого, знойного лета сладкого лакомства стало меньше. Николай Александрович пчеловод из Оренбуржья, который рассказал о том, какие цены на мед установятся в этом сезоне.
Обычно в данное время идет уже второй и третий сбор меда, однако только сейчас пчеловод Николай Араптанов проводит время за первой и единственной в сезоне качкой.
К счастью, дефицит меда почти не скажется на его стоимости. Как говорит пчеловод, в последние годы мед теряет свою популярность у россиян. Об этом сообщают наши коллеги из издания ВестиРама.Ру.
За 13 лет производства меда, затраты на его подготовку выросли в несколько раз, поэтому люди, профессионально занимающиеся содержанием пчелиных ульев, уже не считают этот бизнес высокодоходным.
К тому же в 2024 году у пчеловодов ожидаются новые вложения — маркировка ульев и чипирование пчел. Несмотря на сложность нововведений, Николай Араптанов согласен и на это. Главное, чтобы государство обратило внимание на «пчелиную» отрасль сельского хозяйства.
— Мы не защищены со стороны государства. Коровы, зерно есть, а меда нет, отрасли пчеловодства нет, институтов пчеловодства нет. Правила будут, может страховки будут, гранты, кредиты, — говорит Николай Александрович.
Для оренбуржца мед является работой, а не увлечением. В сезон вырабатывается практически более 50 тонн меда. При этом, еще два года назад половину полученного объема отгружали в соседний Казахстан. Сейчас же все пчелиное «золото» уходит по российским регионам для ассортимента. К примеру, в Оренбуржье много подсолнечного меда, а в Перми и Владивостоке его совсем нет.