Posted 20 апреля 2018,, 08:40
Published 20 апреля 2018,, 08:40
Modified 17 октября 2022,, 16:09
Updated 17 октября 2022,, 16:09
В магазинах области сняли с реализации больше 40 кг некачественного хлеба
20 апреля 2018, 08:40
Специалисты регионального Роспотребнадзора за три месяца этого года сняли с реализации в магазинах Оренбургской области пять партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом более 40 кг.
Всего было исследовано 318 проб изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. В пробах не выявили токсичные элементы, пестициды, микотоксины и плесень.
Гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям не соответствовали только 1,4% проб (2 из 137).
В ведомстве отметили, что ситуация по обеспечению качества и безопасности хлеба, хлебобулочной продукции и кондитерских изделий остается на контроле.
"