Роспотребнадзор рекомендует есть сало для профилактики ОРВИ

Сало представляет собой твердый животный жир, который широко используется в кулинарии. Несмотря на высокую калорийность (около 800 ккал на 100 г) и потенциальные риски для фигуры и сердца, умеренное потребление сала может быть полезно.

Рекомендуемая суточная норма составляет около 10 г, а максимальная — 100 г в неделю. Сало обладает свойством насыщать, придавать энергию и снижать тягу к сладкому. Его состав включает полезные жирные кислоты, витамины D, A, E и селен, что способствует укреплению здоровья, а также снижает риск заражения ОРВИ.

Однако стоит учесть, что сало противопоказано людям, перенесшим инфаркт, инсульт или страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При покупке рекомендуется выбирать сало белого или розоватого оттенка, избегая продуктов сомнительного качества. Хранить его следует в холодильнике в упаковке, чтобы предотвратить впитывание запахов.

Ранее мы писали, что в Роспотребнадзоре рассказали, какую угрозу несет готовый маринованный шашлык. Подробности в материале 56orb.