В Оренбургской области в 2024 году зарегистрировано пять случаев отравлений грибами домашнего приготовления, отмечают сотрудники Роспотребнадзора.
Зачастую, по информации ведомства, отравления происходили из-за того, что люди не умеют распознавать съедобные и ядовитые грибы, выбирают неподходящие места сбора грибов, неправильно готовят блюда из съедобных грибов.
В Роспотребнадзоре по Оренбургской области добавили, что нужно собирать только известные грибы, нельзя пробовать подозрительные и сырые грибы на вкус, собирать их возле дорог. Также не стоит откладывать обработку грибов, поскольку они быстро портятся.
Обязательно следует проводить специальную обработку, а также запрещено покупать грибы у случайных лиц.
Ранее мы писали, какие съедобные грибы можно найти в Оренбургской области. Как полакомиться грибочками и не попасть в больницу — разбираемся в материале 56orb.ru.