Роман Шнякин из Оренбурга стал участником шоу с Ренатом Агзамовым «Мастер-кондитер» на телеканале «Пятница». Первый выпуск стартовал 16 января. За приз 1 млн рублей начали бороться 14 мастеров сладкого дела из разных уголков России.
В первом этапе нового выпуска шоу Роман и другие участники шоу готовили эклеры. Что-то пошло не так у гуру заварного теста. Ренат Агзамов назвал эклеры Романа «деревенскими варениками» из-за их размера. Кроме этого, начинка в пирожном была слишком жидкая. Но, несмотря на эти замечания, кондитерское изделие оренбуржца оказалось очень вкусным.
Во втором этапе участники готовили знаменитый шоколадный торт Захер в форме австрийской шкатулки. Также обязательным было создание именной печати и градиента из трех видов шоколада.
Шнякин выполнил шкатулку из бельгийского шоколада по мотивам первой шляпной коробки, которая появилась в XV веке. Другие условия технического задания также были выполнены, но немного подвел вкус торта. Агзамов назвал его слишком приторным. Однако с ним не согласилась его соведущая Ольга Вашурина. Она отметила, что бисквит в торте «классный, хоть и немного суховат», полуфабрикаты отлично сочетаются с джемом. По мнению Ольги, изделие Романа однозначно можно назвать тортом Захер.
Так, Роман Шнякин попал в пятый этап шоу «Мастер-кондитер». Оренбуржец становится все ближе к главному призу — 1 млн рублей и званию народного кондитера.