От претендентов требовалось накормить на эту сумму чиновников и их гостей. При этом стоимость кофе-брейка, а также перекус во время проведения круглых столов и совещаний были заявлены в размере 1 000 рублей на человека. Организовать простой обед или ужин нужно было на 3 500 рублей с одного лица, а вот официальный — уже на 5 000 рублей. Ужин VIP в правительстве оценили в 6 000 рублей с персоны.
Удивительно, что такие суммы по какой-то причине не привлекли никого, кроме единственной фирмы — ООО «Кухня без границ». С ней-то и пришлось заказчику заключить контракт.
Возможно, потенциальных исполнителей испугала ответственность за требуемые действия. Ведь в указанную сумму входит не просто закупка продуктов и приготовление блюд.
Оказать услугу нужно по системе all inclusive, то есть подготовить зал, доставить и накрыть столы, обеспечить трапезничающих посудой и приборами, обеспечить обслуживание и уборку помещения после мероприятия.
К внешнему виду обслуживающего персонала и декорированию столов тоже предъявляются определенные требования.