Африканская чума: по магазинам России разошлась партия зараженного мяса и колбас

Вспышка инфекции среди скота

В 2023 году было зарегистрировано 64 вспышки заболевания африканской чумой среди скота на территории РФ. Откуда взялась опасная инфекция — неизвестно.

— В 2023 году нотифицированы 64 вспышки заболевания на территории РФ: 38 среди домашних свиней и 26 среди диких кабанов. Для сравнения, в 20 странах Европы с начала года зарегистрировано свыше 8,7 тыс. очагов (2,7 тыс. у домашних свиней и 6 тыс. среди диких кабанов, — сообщил Россельхознадзор.

Аграрии утверждают, что из-за высокой заболеваемости поставки мяса пришлось урезать, чтобы не распространять инфекцию.

Опасные продукты просочились в магазины

Несмотря на все предпринятые меры, в России все же были зафиксированы случаи продажи мяса свинины, зараженного вирусом африканской чумы свиней (АЧС). Опасные продукты нашли на полках магазинов в нескольких регионах страны, включая Рязанскую, Брянскую, Владимирскую, Тульскую области, Краснодарский, Алтайский, Красноярский край и Якутию. Россельхознадзор зарегистрировал около десяти таких случаев только в сентябре, пишет издание «Известия».

Продукцию из зараженного сырья нашли у брендов «Вязанка», «Владимирский стандарт», «Горячая штучка». Россельхознадзор в настоящее время изымает данные товары из магазинов и складов.

Чума косит свиней — мясо дорожает

Распространение опасного для животных вируса влияет на сокращение поголовья свиней в регионах. Только в Краснодарском крае по разным причинам за этот год оно уменьшилось на 22,7 тыс. голов, в зоне риска из-за АЧС еще несколько десятков тысяч. Однако, нехватка продуктов может привести к очередному дефициту, а значит, и к новому росту цен.

— Ситуация очень серьезная, потому что речь идет о продовольственной безопасности страны. Цены однозначно будут расти, так как образуется дефицит мяса на внутреннем рынке, — рассказал председатель совета АККОР, создатель крестьянского (фермерского) хозяйства (КФХ) «Теплый стан» в Краснодарском крае Александр Шипулин.

В АККОР (Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России) уже выдвинули предположение, что рост цен на свинину в ближайшее время может составить от 10% до 20%.

— В последнее время цены на свинину в России были очень низкие. Она стоила столько же, сколько и курица, которая должна быть самым дешевым мясом. Сейчас мы наблюдаем удорожание и возврат к прежнему соотношению. Поэтому думаю, что рост может составить 10–20% и более в зависимости от качества и категории мяса и причиной этого будет не только АЧС, — пояснил руководитель АККОР в Ставропольском крае, фермер Сергей Колесников.