Сегодня владельцы пасек уверены, что продавать мед станет сложнее. Беспокойство вызвал новый приказ от Минсельхоза России. В нем прописаны новые правила для ветеринарно-санитарной экспертизы для продажи пчеловодческой продукции. И это не только мед, а еще перга и маточное пчелиное молочко.
Чтобы продать свой товар, к примеру, на ярмарке, пчеловоды сначала должны будут пройти обязательную экспертизу.
— Отбор проб меда, перги и молочка маточного пчелиного для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляется специалистами госветслужбы при содействии их владельца, — говорится документации.
Партии меда будут исследовать на внешний вид, признаки брожения, аромат, вкус и даже цвет.
— Также теперь не реже одного раза в год мед и продукцию пчеловодства надо проверять на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных препаратов, в том числе антибиотиков, — рассказали в Минсельхозе РФ.
Новые правила начали действовать в России с 1 марта.
Стоит добавить, что эти проверки не коснутся тех, кто готовит мед в домашних условиях и исключительно для своего личного потребления.
Самым дорогим вариантом «с рук» стала пасека, полностью оборудованная инвентарем. За нее житель Подгородней Покровки просит 300 000 рублей.
— Прицеп на 20 семей. Пчелы с тремя рамками запечатанного расплода. Сушь, вощина, рамки в большом количестве. Медогонка, фляги и т. д, — отмечает нынешний владелец.
А житель Первомайского района продает пасеку, по его словам, уже готовую к собру меда.
— На прицепе с крышей. На 16 пчелосемей. Прицеп легкий. Цена — 200 000 рублей, — указано в описании
Пасека, состоящая из 22 улья и 10 пчелиных семей, стоит 195 000 рублей. Находится она в поселке Караванный Оренбургского района. Публикатор в своем объявлении отметил, что готов рассмотреть вариант обмена своего товара на крупно-рогатый скот.
Замыкают топ самых дорогих пасек, продаваемых в регионе, вот такие домики, в которых живут 25 медоносных семей. Бузулучанин просит за них 100 000 рублей.
— Продаю пчелосемьи, 25 семей. Развитие разное. Без ульев, только все сразу. Продаю в связи с тем, что уезжаю в длительную командировку, — отмечает житель Бузулука.
Тем, кто пока не готов брать на себя ответственность за большие пасеки, предлагают к продажи «единичные» семьи.
К примеру, вот такой улей с пчелами в Асекеевском районе будет стоить 6 500 рублей. В них, как уверяет автор объявления, есть две рамки: одна медовая, другая с пергой.
За 5 000 рублей можно приобрести у жителя Шарлыкского района один улей. Сколько там пчел — не уточняется.
— Семьи пчел зимовалые, зимовали на улице. Ульи 12-рамочные, — говорится в описании.
Еще один пасечник выставил на продажу пчелиные семьи. Бузулучанин просит за них 5 000 рублей.
— Матки в семьях — прошлого года, собственного производства. В пакетах матки 2023 года, — сообщает нынешний владелец.
Также он готов отдельно продать и свой пчеловодческий инвентарь: улья и медовые рамки.
Судя по Авито, сегодня в продаже от жителей региона — около тысячи предложений по поводу меда. Это и урожай этого лета, и прошлогодняя продукция.
Например, житель областного центра продает цветочный мед с липой, который был собран всего несколько дней назад.
— Со своей пасеки. Цена 1 800 рублей за трехлитровую банку. Весь мед в стеклянной таре, — отмечает автор.
Но подавляющее большинство пасечников за такой объем меда (3 литра) просит 1 500 рублей.
— Продам мед с собственной пасеки. В основном собирали липу. Качка от 02.07.2023 года, — пишет житель областного центра.
Что касается прошлогоднего меда, то несмотря на то, что эта продукция не имеет срока годности, цена за него довольно скромная.
— Мед натуральный, без добавления сахара, осталось много банок прошлого года. Отдам за 1 000 рублей банку объемом в 3 литра, — указал пасечник.
Напомним, ранее 56orb.ru сообщал о том, как оренбуржцам выбрать натуральный мед, а не подделку, а также на что обратить внимание при покупке.