За ветеринарные нарушения производители мяса в Оренбуржье заплатят 853 000 рублей

С начала года по области провели 162 рейда. Специалисты обошли рынки, ярмарки и места несанкционированной торговли. Без нарушений не обошлось. Помимо правил перевозки, перегона или убоя, нарушались требования к заготовке, переработке и хранению продукции. К продаже допускали мясо без маркировки, оно также могло быть просроченным.

— Всего было выявлено 91 нарушение. С продажи сняли 150 кг опасного мяса, а нарушителям выписали штрафов на 853 тысячи рублей,

- отметили в ведомстве.

Напомним, буквально на днях в Оренбургской области забраковали более 80 кг рыбы и морепродуктов. Всего с продажи сняли 25 партий продукции. Причинами этого стали нарушения условий хранения. Кроме того, не было маркировки и товаросопроводительной документации.

Ранее в регионе сняли с продажи 750 кг рыбной и мясной продукции. На них была указана авансовая дата выработки. Нарушителей пришлось заблокировать в системе «Меркурий».

Отметим, что в регионе не раз убирали с прилавков хлебобулочные и кондитерские изделия. Причины всё те же - плохие условия хранения, истекший срок годности, отсутствие необходимых документов или маркировки.