Лосось - только для богатых, остальным - селёдку - иваси.
12 сентября 2017, 17:12
Экономика
Photo: queen-time.ru
Лососевые виды могут стать настоящим дорогим деликатесом на столах оренуржцев. Из-за резкого сокращения вылова на Дальнем Востоке цены к Новому году на красную рыбу, предположительно, вырастут на треть.

Как сообщает портал ВостокМедиа, из-за климатических изменений сильно сокращается вылов лосося в дальневосточных реках. Снижение вылова лососёвых, по наблюдениям учёных, замечено также на Сахалине и на юге материкового побережья Японского моря.

Всё это приведёт к росту цен на красную рыбу в центральной части России, в том числе и нашем регионе. Эксперты ожидают 30%-рост. Так, килограмм свежего лосося может вырасти в цене до 1100 рублей в розницу.

Впрочем, дальневосточные эксперты утешают любителей рыбных блюд: вместо холодолюбивых растут уловы других видов рыб, например, очень популярной и доступной в своё время сельди-иваси.