Опасные продукты на полках оренбургских магазинов

Опасные продукты на полках оренбургских магазинов

5 марта 2017, 11:42
Технологии
Опасные продукты на полках оренбургских магазинов

Специалисты Роспотребнадзора  проверили около тысячи организаций, основным видом деятельности которых является производство и реализация пищевых продуктов в 2016 году.

704  объекта не соответствовали действующим санитарным правилам и нормам.

1946 партий опасной продукции снято с реализации и забраковано, в том числе импортной — 44 партии.

По результатам проверок вынесено 1095 постановлений о назначении административного наказания на сумму более 4,4 миллиона рублей. Судами по представлению Управления

Приостановлена работа 38 нарушителей производства пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами.

Наиболее высокий показатель проб пищевых продуктов, несоответствующих по микробиологическим показателям:

  •  до 5,9 % несоответствия — в группах «кремовые кондитерские изделия»
  •  до 2,9 % несоответствия — «птица, яйца и продукты их переработки»
  •  до 1,3 % несоответствия — «молоко и молочные продукты».

В структуре пищевой продукции, несоответствующей требованиям по показателям фальсификации, наибольшая доля приходится:

  • «молоко и молочные продукты»
  • «мясо и мясные продукты»
  • «рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них»
  • «масложировая продукция, животные и рыбные жиры»
  • «алкогольные напитки»
  • «минеральные воды».

Ситуация c безопасностью продуктов питания остается на контроле Управления.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter