Оренбургский защитник прав трудящихся поделился особым рецептом шашлыка на Первомай

Ярослав Чирков рассказывает, что майские праздники у профсоюзных лидеров и актива проходят немного по-иному графику. Если жители Оренбуржья начинают отдыхать уже, как минимум, с 30 апреля, то для профорганизаций период по 1 мая включительно – самый активный с точки зрения организационного-массового направления.

- Первомай – главный праздник для профсоюзов, это праздник Труда и Человека в труде, - говорит Чирков. - На протяжении десятков лет традиционно в этот день мы выходим на митинги, демонстрации, шествия. Да, в период пандемии празднование меняло свою форму, но не освобождало от организационного сопровождения. Поэтому и так называемый сезон шашлыков мы открываем только после 1 Мая. Что касается вкусовых предпочтений, я стараюсь избегать маринадов для мяса в виде уксуса, майонеза, соусов.

Рецепт маринада от лидера профсоюзов Оренбуржья простой. Секрет - в натуральных продуктах.

• мясо;
• лук;
• лимон/лайм;
• специи/травы.

И, конечно, хорошее настроение.