Как покрасить на Пасху яйца, не рискуя отравиться

28 апреля 2016, Оренбург

Накануне Пасхи в интернете появляется масса способов окрашивания яиц, однако зачастую авторы забывают напомнить о том, что не все они безопасны.

Напомним, что употреблять в пищу можно лишь те яйца, которые окрашены натуральными либо пищевыми красителями. Если же вы использовали клей, маркеры, блестки, ткани и тд, то кушать такие произведения искусства ни в коем случае нельзя! Используйте для основы таких «роскошеств» деревянные или пенопластовые заготовки, либо так называемые выдутые яйца, которые можно хранить годами.

Мы решили предложить вам несколько проверенных безопасных способов окраски пасхальных яиц.

1. Яйца в луковой шелухе

Потребуется: любое количество яиц, шелуха от лука

Рецепт приготовления: уложить шелуху в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, оставить на ночь настаиваться. Отварить яйца до готовности в полученной настойке.

2. Яйца в соке свеклы

Чтобы получить красивый розовый цвет просто замочите в свекольном соке уже отваренные белые яйца.

3. Яйца в настое краснокочанной капусты

Если замочить вареные яйца в настое краснокочанной капусты, то они приобретут приятный синий цвет.

Для этого в 0,5 литра воды замачиваются два мелко порезанных кочана капусты краснокочанной, к раствору добавляется 6 столовых ложек белого уксуса. Раствор должен настояться в течение ночи для получения более глубокого цвета. На следующий день в полученном растворе замачиваются отваренные яйца.