Posted 23 июня 2015,, 07:41
Published 23 июня 2015,, 07:41
Modified 11 ноября 2022,, 16:22
Updated 11 ноября 2022,, 16:22
25 июня 2015, Оренбург
Роспотребнадзор провел расследование после того, как к ним в ведомство обратились посетители кафе ООО "Космос". Как оказалось, восточная трапеза обернулась для гостей ресторана пищевой токсикоинфекцией.
Во время проверки были выявлены грубые нарушения санитарных норм при приготовлении блюд японской кухни. В частности, охлажденную рыбу хранили без какой-либо упаковки целую неделю, а вареный рис – три дня.
Суши и роллы готовились из полуфабрикатов, на которых не был указан срок годности и условия хранения.
Кроме того, соевый соус разбавлялся водой и наливался в пластиковые бутылки из-под питьевой воды. После этого жидкость продавали под названием "соевый соус для гостей".
По решению суда деятельность кафе «Космос» приостановили на 30 дней.