Posted 21 июля 2022, 05:51

Published 21 июля 2022, 05:51

Modified 17 октября 2022, 17:35

Updated 17 октября 2022, 17:35

В Оренбуржье назвали производителей фальсифицированной «молочки»

21 июля 2022, 05:51
Управление Роспотребнадзора Оренбургской области проверило качество молочной продукции от местных производителей и составило список недобросовестных участников рынка.

За первое полугодие на исследование отправили 825 проб продуктов. Специалистов интересовало соответствие товара санитарно-химическим, микробиологическим показателям и т.д. Гигиенические нормативы не были нарушены.

Но 5,1% исследованных проб не отвечали гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям и идентификации. В списке некачественной продукции оказалось масло, молоко, сыр и сметана.

Их произвели следующие предприятия и фермерские хозяйства:

Ведомство отмечает, что о недобросовестных поставщиках и производителях уведомили районные управления и надзорные ведомства. Фальсифицированная молочная продукция общим весом 227 кг была изъята.