Пельмени в Оренбурге производили в условиях антисанитарии

Сотрудники регионального Россельхознадзора выявили факт нарушения владельцем ИП ветеринарного законодательства. 

Бизнесмен, державший в Оренбурге цех по производству мясных полуфабрикатов - пельменей, тефтелей и вареников, получил из рук проверяющих протокол о прекращении производства на 30 дней. Кроме того, в отношении предпринимателя возбуждено административное производство. 

Сотрудники контролирующего ведомства выявили, что в цехе пересекались сырье и готовая продукция. Также помещение не соответствовало санитарным требованиям - в полу, стенах и на столах обнаружились трещины, не позволяющие качественно проводить дезинфекцию.

Специалисты Россельхознадзора посчитали, что деятельность ИП угрожает жизни и здоровью потребителей данной продукции. Деятельность предприятия прекращена до устранения всех нарушений.