Как в Оренбургской области приготовить шашлык и не нарваться на штрафы

Источник опасности

Мангалы, барбекюшницы, коптильни — все это в изобилии можно сегодня найти в магазинах. И не только в специализированных, но и продуктовых. Что уж говорить о рынках, которые завалены всяким скарбом для отдыха!

Самый простенький мангал стоит у коммерсантов порядка 300 рублей. Собой он представляет сборную конструкцию из четырех уголков и пяти плоских металлических пластин, сцепленных между собой. Монтируется за минуты, занимает минимум места в самом обычном полиэтиленовом пакете. Но поскольку толщина стенок всего 1-1, 5 миллиметра, «посудина» нередко прогорает. Угли падают на землю, и загорается сухая трава. Пожары на дачных участках — лишнее тому доказательство.

Почему людей штрафуют

В зоне высокого риска сейчас Оренбург, Бугуруслан, Бузулукский, Асекеевский, Кваркенский, Беляевский и Новоорский районы. По информации областного управления МЧС, именно здесь прогнозируется пятый класс пожарной опасности.

— С начала этого года в Оренбуржье произошло несколько десятков пожаров, определенная часть которых связана с отдыхом людей и открытым разведением огня в неустановленных местах. Поэтому 30 апреля на всей территории региона были усилены меры противопожарной безопасности, что отражено в соответствующем постановлении областного правительства. Под ограничительные меры попало и разведение открытого огня в мангалах, — сообщили в ГУ МЧС по Оренбургской области.

Сколько отдашь, если поймают «на жаренном»

В текущем году только в лесном фонде региона зафиксировано 29 лесных пожаров. При этом общая площадь, пройденная огнем составила 250, 46 гектара (в том числе 118 гектаров покрытой лесом площади), поясняют в областном министерстве Лесного и охотничьего хозяйства. И предупреждают: если поймают за розжигом огня, — не обижайтесь.

Нарушение правил пожарной безопасности в лесах в условиях особого противопожарного режима чревато штрафами. Для граждан — в размере от 4 тыс. до 5 тыс. рублей; для должностных лиц — от 20 тыс. руб. до 40 тыс. тысяч рублей; для юридических лиц — от 300 тыс. руб. до 500 тыс. рублей.

В период особого противопожарного режима запрещено:

— проведение сельскохозяйственных палов, разведение костров, сжигание твердых бытовых отходов, мусора, выжигание травы, пожнивных и порубочных остатков на землях лесного фонда, населенных пунктов, сельскохозяйственного назначения, а также проведение огневых и иных пожароопасных работ на землях лесного фонда;

— посещение гражданами при наступлении IV–V класса пожарной опасности в лесах, кроме случаев, связанных с использованием лесов на основании заключенных государственных контрактов, договоров аренды участков лесного фонда, государственных заданий в целях проведения определенных видов работ по обеспечению пожарной и санитарной безопасности в лесах, а также осуществления мониторинга пожарной опасности в лесах уполномоченными лицами и иных случаев, предусмотренных служебным заданием, связанным с проездом по автомобильным дорогам общего пользования и проездом в оздоровительные организации, с соблюдением правил пожарной безопасности в лесах;

— использование сооружений для приготовления пищи на углях на землях лесного фонда, сельскохозяйственного назначения.

Жарить можно, но осторожно

Пожарить шашлыки, тем не менее, на природе всё-таки можно. Но - с соблюдением правил пожарной безопасности, указанных в приказе МЧС России от 26 января 2016 № 26. Главным образом нас интересуют пункты № 2-5 об использовании открытого огня. Поэтому читаем и мотаем «на ус», чтобы выполнить следующие требования:

— место использования открытого огня должно быть выполнено в виде котлована (ямы, рва) не менее чем 0,3 метра глубиной и не более 1 метра в диаметре или площадки с прочно установленной на ней металлической емкостью (например: бочка, бак, мангал) или емкостью, выполненной из иных негорючих материалов, исключающих возможность распространения пламени и выпадения сгораемых материалов за пределы очага горения, объемом не более 1 куб. метра;

— место использования открытого огня должно располагаться на расстоянии не менее 50 метров от ближайшего объекта (здания, сооружения, постройки, открытого склада, скирды), 100 метров — от хвойного леса или отдельно растущих хвойных деревьев и молодняка и 30 метров — от лиственного леса или отдельно растущих групп лиственных деревьев;

— территория вокруг места использования открытого огня должна быть очищена в радиусе 10 метров от сухостойных деревьев, сухой травы, валежника, порубочных остатков, других горючих материалов и отделена противопожарной минерализованной полосой шириной не менее 0,4 метра;

— лицо, использующее открытый огонь, должно быть обеспечено первичными средствами пожаротушения для локализации и ликвидации горения, а также мобильным средством связи для вызова подразделения пожарной охраны;

— при использовании открытого огня в металлической емкости или емкости, выполненной из иных негорючих материалов, исключающей распространение пламени и выпадение сгораемых материалов за пределы очага горения, минимально допустимые расстояния, предусмотренные подпунктами «б» и «в» пункта 2 настоящего Порядка, могут быть уменьшены вдвое. При этом устройство противопожарной минерализованной полосы не требуется;

— в целях своевременной локализации процесса горения емкость, предназначенная для сжигания мусора, должна использоваться с металлическим листом, размер которого должен позволять полностью закрыть указанную емкость сверху;

— при использовании открытого огня и разведения костров для приготовления пищи в специальных несгораемых емкостях (например: мангалах, жаровнях) на садовых земельных участках, относящихся к землям сельскохозяйственного назначения, противопожарное расстояние от очага горения до зданий, сооружений и иных построек допускается уменьшать до 5 метров, а зону очистки вокруг емкости от горючих материалов — до 2 метров;

— в случаях выполнения работ по уничтожению сухой травянистой растительности, стерни, пожнивных остатков и иных горючих отходов, организации массовых мероприятий с использованием открытого огня допускается увеличивать диаметр очага горения до 3 метров. При этом минимально допустимый радиус зоны очистки вокруг очага горения от сухостойных деревьев, сухой травы, валежника, порубочных остатков, других горючих материалов в зависимости от высоты точки их размещения следует определять в соответствии с приложением к настоящему порядку;

— при увеличении диаметра зоны очага горения должны быть выполнены требования пункта 2 настоящего Порядка. При этом на каждый очаг использования открытого огня должно быть задействовано не менее 2-х человек, обеспеченных первичными средствами пожаротушения и прошедших обучение мерам пожарной безопасности в соответствии с Нормами пожарной безопасности «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций», утвержденными приказом МЧС России от 12 января 2007 N 645 (зарегистрирован Минюстом России 21 января 2008, регистрационный N 10938).

Приятного вам аппетита!