Posted 9 августа 2019,, 06:16

Published 9 августа 2019,, 06:16

Modified 17 октября 2022,, 16:37

Updated 17 октября 2022,, 16:37

Роспотребнадзор в Оренбургской области за полгода забраковал более 250 кг хлеба

9 августа 2019, 06:16
С начала этого года в Оренбургской области специалисты Роспотребнадзора отобрали и исследовали 856 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по различным показателям.

Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 0,3%. Всего было забраковано и снято с реализации 127 партий хлебобулочных изделий и кондитерских изделий массой свыше 250 килограммов.

В Роспотребнадзоре также отметили, что рекомендуемые объемы потребления хлебобулочных и макаронных изделий составляют 96 килограммов в год на одного человека, в том числе пшеничной муки, обогащенной микронутриентами, это 30-40 кг в год на 1 жителя РФ.

Кстати, в 2017 году потребление хлебобулочных изделий на одного жителя Оренбургской области составило 120 килограммов, что на два килограмма больше среднего по стране. Это больше рекомендуемых норм, чем в других регионах, на 25 процентов, отмечают специалисты.

"