Жители каких регионов России питаются хорошо, а каких не очень?

Сейчас же мы наблюдаем совсем иную картину. Данные Росстата говорят, что по итогам III квартала 2019 года, в стране 13,5% человек проживали за чертой бедности.

Бедными считаются те, чьи доходы не дотягивают до прожиточного минимума. То есть, если понизить прожиточный минимум, бедных в стране станет меньше.

По итогам IV квартала 2019 года прожиточный минимум был снижен до 10 609 рублей на душу населения (с 11 012 рублей в III квартале). Львиную долю этих сумм, на которые без слёз не взглянешь, люди тратят на продукты, пишут «Новые Известия».

В целом на продукты питания уходит 50% расходов от стоимости потребкорзины, еще по 25 на непродовольственные товары и услуги.

Будем сыты хлебом и молоком?

Было много споров по поводу минимального набора продуктов, но посчитать стоимость продуктовой корзины и вовсе нереально. В законе «О прожиточном минимуме» есть только общие категории продуктов. К примеру, фасоль, хлеб и макароны находятся в одном разделе, а стоят по-разному.

Чтобы понять, сколько и каких продуктов прописано, нужно просмотреть методические рекомендации. В них есть таблица с указанием минимального потребления продуктов за год.

Здесь очень масштабно представлены хлеб и молоко, но могут ли они обеспечить правильный рацион и хорошее самочувствие не ясно.

Профессор и руководитель научного направления «Оптимальное питание» «ФИЦ питания и биотехнологии» Александр Батурин не видит проблем в большом количестве хлеба, который он считает основой рациона, а вот у директора Научно-исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаиды Медведевой это вызывает опасение, так в хлебе недостаточно белка, но много соли и сахара. По ее мнению , структура потребительской корзины значительно устарела.

А вот «Правильная» потребительская корзина в Москве будет стоить дороже официальной на 37%.Отметим, что формальная продуктовая корзина не устраивает не только диетологов, но и простых людей. Если взрослые готовы употреблять далеко не самые полезные продукты, то на детях экономить нельзя. Довольных нынешним рационом школьников немного.

Где питаются лучше?

Лидерами рейтинга самых голодных регионов страны тали Забайкальский край, республика Тыва и Еврейская автономная область. В среднем, в Забайкальском крае на еду уходит не менее 50,9% доходов и речь идее только о самом необходимом минимуме.

В числе лидеров среди самых сытых регионов Ямало-Ненецкий автономный округ, Ненецкий автономный округ и Чукотский автономный округ. Также в десятку вошли Москва и Санкт-Петербург.

Северные регионы с высокими зарплатами показывают относительно приемлемый уровень расходов на продукты. Овощи на севере значительно дороже, чем в черноземье, но эта разница уже заложена в официальной сумме прожиточного минимума.

Исследования Росстата также подтверждают бедственное положение жителей страны. 49,4% россиян страны денег хватает только на еду и одежду. Говорить о здоровом питании качественными и полезными продуктами в таких условиях не приходится. Выбор падает не на лучшие, а на самые доступные продукты.