Меню к приезду Путина

Министерство экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области разместило заказ на сайте zakupki.gov.ru на оказание услуг по организации питания участников и членов официальных делегаций.

Начальная (максимальная) цена контракта  498 000,00  рублей. Количество делегаций – 2. Количество человек в делегации № 1 до 100 человек, в делегации № 2 до 100 человек.

Питание участников и членов делегаций обеспечивается в  помещение бизнес - центра «Дубрава». Фактический адрес: 460520, Оренбургский район, с.Нежинка, Дубовая роща.

Наименование блюд

Холодные закуски

1

Салат (нежный телячий язычок, шампиньоны, лучок ,сыр Камомбер, сыр, сливки)

2

Салат (нежная телятина, шампиньоны,  лук, сметана ,сыр)

3

Ассорти мясное (буженина запеченная, карбонад, говядина деликатесная, зелень)

4

Ассорти рыбное (форель малосоленая, масленая рыба, икра красная на перепелином яйце, угорь копченый, лимон, маслины, зелень)

5

Ассорти овощное (помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, зеленый лук, зелень)

6

Филе селёдочки малосольной с грибочками, маринованным лучком, маслинами, лимоном

7

Роллы  из блинчиков с красной рыбкой, украшены лимоном, маслинами и зеленью

8

Овощное Танго (баклажан, цукини, помидор свежий, маслины, зелень)

9

Закуска (язык говяжий со свежим помидором с сырным соусом и зеленью)

10

Закуска (рулетики из говяжьей вырезки с клюквой, корейки с черносливом, цыпленка с перцем сладким, украшено консервированными фруктами и зеленью)

11

Филе цыпленка запеченное в беконе со сладким перцем

Горячая закуска

12

Кокот из грибов

Горячие блюда

13

Стейк из молодой свининки гриль под вишнёвым соусом с картофелем запеченным под майонезом и зеленью. Блюда из свинины

14

Форель под соусом из паприки с цветным рисом и зеленью

Десерты и напитки

15

Ассорти фруктовое (виноград, апельсин, груша, ягода свежая)

16

Мороженое с шоколадом

17

Пирожное в ассортименте (медовое, заварное, бисквитное)

18

Сок свежего приготовления (зеленое яблоко, апельсиновый)

19

Кофе свежеприготовленный с сахаром, молоком концентр.

20

Чай (черный, зеленый) с сахаром и лимоном

21

Хлеб в ассортименте (пшеничный, ржано-пшеничный)