Молочные продукты в Оренбуржье могут подорожать

Рост цен не будет одномоментным. Стоимость будет повышаться по мере того, как в производственный процесс будут добавлять продукты по более высоким ценам.

С начала года курс доллара увеличился на 18,5%, а курс евро — на 24,3%. Только за счет этого изменения себестоимость молочного производства выросла на 5-6%.

— С учетом удорожания российских компонентов себестоимость молочного производства в целом подорожала на 12%», — цитирует finanz.ru директора аналитического департамента Национального союза производителей молока Алексея Воронина.

По словам эксперта, рост цен на молочку ожидается во втором полугодии. Пока производители стараются оптимизировать производство, чтобы увеличение цены не ударило больно по карману российских потребителей.