Posted 13 июля 2021,, 11:16

Published 13 июля 2021,, 11:16

Modified 17 октября 2022,, 16:43

Updated 17 октября 2022,, 16:43

В Бузулуке построят огромный завод по производству майонеза и соусов

13 июля 2021, 11:16
Город Бузулук вскоре станет настоящей столицей майонезов и майонезных соусов Южного Урала. В конце этого года здесь планируют начать строительство крупнейшего в макрорегионе завода, который будет выпускать майонезы, майонезные соусы и фасованное растительное масло для розничных продаж.

Производственный комплекс начнут строить в конце этого года в районе улицы Промышленной в Бузулуке, напротив площадки автодилера LADA. Запуск первой очереди запланирован на 2023 год, второй очереди — на конец 2025 года.

Ежегодно комплекс будет перерабатывать до 1 млн. тонн сырья — маслосемян подсолнечника и других пищевых масличных культур, производить до 450 тысяч тонн растительного масла и 390 тысяч тонн высокопротеинового шрота (кормового продукта для животных и птицы).

Масло будут фасовать в бутылки для розничной продажи — 125 миллионов штук таких бутылок в год. Плюс — выпуск майонезов и соусов — ещё порядка 200 миллионов упаковок в год. На Южном Урале это будет одно из крупнейших майонезных производств. А для Оренбургской области это фактически первый такой проект по производству пищевых продуктов из масложирового сырья с высокой добавленной стоимостью.

Для обеспечения комплекса сырьем будет построен элеватор мощностью единовременного хранения 120 тыс. тонн подсолнечника. Обслуживать такое огромное хозяйство будут более пятисот сотрудников

Инвестором проекта выступает Нижегородский масло-жировой комбинат (НЖМК). На строительство завода и элеватора он потратит более 23,4 миллиардов рублей. Строительство комплекса планируется без привлечения бюджетных средств. А вот налоговые отчисления в казну составят около 2 млрд. руб.

Напомним, НЖМК в 2015 году построил в Сорочинске крупнейший в регионе маслоэкстракционный завод. Следующий шаг — углубленная переработка подсолнечника до товарной масло-жировой продукции.

"