Posted 9 декабря, 11:02
Published 9 декабря, 11:02
Modified 9 декабря, 11:02
Updated 9 декабря, 11:02
Цены на продукты в Оренбургской области традиционно растут. Те, кто откладывает закупку продуктов на новогодний стол, рискует остаться с пустым кошельком, потому что уже сейчас средний чек со всем необходимым может выйти в 8 тысяч рублей. Россияне готовы даже влезть в кредиты ради хорошего праздника.
Редакция 56orb.ru решила пройтись по самым популярным сетевым продуктовым магазинам и узнать реальную стоимость продуктов. Рассчитывать будет на семью из 4 человек.
В меню на новогодний стол излишеств не будет, только то, что действительно съедят. На горячее приготовим запеченную в духовке курицу с картошкой в масле со специями, три салата («оливье», «селедку под шубой» и «мимозу»), бутерброды с икрой, нарезки мясную, овощную и фруктовую (только мандарины). К праздничному столу купим бутылку шампанского и бутылку водки. На десерт — торт.
И так, средний чек продуктов для новогоднего стола действительно выйдет не маленьким. Рассмотрим стоимость всех блюд по порядку.
Практически везде нужны будут картошка (65 рублей за килограмм) и морковь (35 рублей за килограмм). Также отдельно купим зелень для украшения блюд (80 рублей упаковка).
Для горячего нужны будут специи (14 рублей), курица (килограмм в среднем — 173 рубля, а одна тушка примерно 2 килограмма — 346 рублей), и килограмм картошки. Вместо майонеза возьмем подсолнечное масло — 66 рублей за маленькую бутылочку.
Итог: 491 рублей.
Для салата Оливье средняя цена продуктов следующая: полкило картошки (32,5 рублей), полкило моркови (17,5 рублей), 1 луковица (10 рублей), банка горошка — от 75 рублей, соленые огурцы — от 130 рублей, палка вареной колбасы — от 130 рублей, десяток яиц — от 70 рублей, майонез — от 80 рублей. Такого набора продуктов хватит на кастрюльку салата или на 8 человек.
Итог: в среднем 640 рублей.
Салат «Селедка под шубой» оказался тоже не самым дешевым. ️Селедка слабосоленая очищенная обойдется в среднем 200 рублей, свекла — 33 рубля за килограмм (нам нужно будет полкило — 16,5 рублей), полкило картошки (32,5), полкило морковки (17,5), яйца — от 70 рублей, майонез — от 80 рублей.
Итог: 420 рублей.
Салат «Мимоза», похоже, стал самым дешевым и доступным на новогоднем столе. Цена консерв начинается от 85 рублей, полкило картошки (32,5), полкило морковки (17,5), яйца — от 70 рублей, майонез — от 80 рублей, 1 луковица (10 рублей).
Итог: 310 рублей.
С салатами разобрались, теперь перейдем к нарезкам и закускам. Для мясной и сырной нарезки нам понадобится хотя бы один вид сырокопченой колбасы (от 140 рублей за палочку 350 грамм) и сыр (от 170 рублей за 190 грамм). Для овощной нарезки нам нужны будут 500 грамм огурцов (125 рублей) и столько же помидоров (95 рублей за полкило).
Итого за нарезки придется отдать 540 рублей.
Бутерброды с икрой станут самыми дорогими на столе. Для деликатеса нам потребуется сама икра — баночка 95 грамм за 600 рублей, нарезной батон — от 30 рублей или тарталетки от 100 рублей, и сливочное масло — от 185 рублей.
Итог: 815 рублей (если считать с батоном).
Какой же Новый год без мандаринов? Традиционный цитрус сейчас в магазинах стоит от 170 рублей за килограмм.
Теперь рассмотрим алкоголь. Ценник на бутылку водки сейчас начинается от 300 рублей, а на игристое вино — от 500 рублей. Торт на сладкое тоже будет стоить в районе 500 рублей.
Теперь подсчитаем весь чек и посмотрим, во сколько обойдутся нам продукты. Новогодний стол в 2024 году будет стоить примерно 4 800 рублей. Отметим, что цена продуктов была взята средняя (иногда и минимальная), а количество блюд рассчитывалось на семью из 4 человек.
Ранее сообщалось, что больше всего на новогоднем столе за год подорожало Оливье — сразу на 8%, ️ Мимоза стала на 9% дороже, а Селедка под шубой всего на 5%.
Отметим, что сэкономить на продуктах будет можно, например, добавив вместо колбасы в Оливье вареную курицу (все равно всю запекать будет много), купить большую упаковку майонеза или сделать его самостоятельно, а овощи и соленья попросить у родственников.