Posted 18 сентября, 07:45

Published 18 сентября, 07:45

Modified 18 сентября, 07:45

Updated 18 сентября, 07:45

Автокухня способна готовить более двухсот блюд за несколько минут

Автокухня способна готовить более двухсот блюд за несколько минут

18 сентября 2024, 07:45
Фото: Изображение Midjourney
Гонконгская компания Hestia Technology Limited поставила задачу изменить кулинарный мир с помощью автоматизированной кухни. Ее должны обслуживать роботы, которые умеют быстро готовить и быстро мыть посуду.

Как передает newkhakasiya.online, автоматическая техника способна находить и подбирать правильные для рецепта продукты, непосредственно готовить, а затем подавать. Ингредиенты предварительно нарезаются и поставляются в отдельной упаковке. Робот сам добавляет масло, жарит, пассерует, загущает соус и разливает блюдо по тарелкам. Таким образом он может приготовить до 60 блюд в час, то есть заменить до трех шеф-поваров. Даже мытье посуды осуществляется полностью самостоятельно. Меню состоит из блюд китайской и итальянской кухни.

Ранее компания запатентовала технологию, которая помогает роботам точно контролировать время приготовления, температуру и количество ингредиентов. В итоге получаются блюда стабильно высокого качества.

Подпишитесь