Posted 27 августа, 08:47

Published 27 августа, 08:47

Modified 27 августа, 08:49

Updated 27 августа, 08:49

Ученые: Бананы могут исчезнуть из продажи из-за грибка Foc TR4

Ученые: Бананы могут исчезнуть из продажи из-за грибка Foc TR4

27 августа 2024, 08:47
Фото: 1MI
Бананы, к которым мы привыкли, могут исчезнуть из продажи. Специалисты пытаются найти способ, чтобы спасти этот популярный во всем мире фрукт.

На рынке представлен преимущественно сорт бананов «кавендиш». Именно он подвержен поражению грибком Foc TR4. На сегодняшний день не существует средства против этого патогена. Его невозможно будет искоренить, если он попадет на банановую плантацию. Таким образом, привычные нам бананы могут функционально исчезнуть, передает newkhakasiya.online.

Ученые отмечают, что такое уже случалось. Дело в том, что поколение наших бабушек и дедушек ело совсем другие бананы, которые относились к сорту Gros Michel и исчезли из-за вспышки фузариоза в середине прошлого века. Бананы «кавендиш» оказались устойчивы к этому штамму.

Грибок Foc TR4 выделяет оксид азота, являющийся вредным для бананов и подавляющий иммунную систему плода. Ученые работают над средством, которое способно будет спасти мир от нового бананового апокалипсиса. Кроме этого, исследователи работают над генетической модификацией бананов «кавендиш», что позволит сделать их более устойчивыми к грибку.