«Огонек» с сюрпризом. КШП кормил оренбургских школьников и студентов с нарушениями

Управление регионального Роспотребнадзора провело проверку Комбината школьного питания «Огонек», который кормит студентов Оренбургского областного медицинского колледжа и оренбургских школьников.

В ходе проверки выяснилось, что были допущены нарушения обязательных требований санитарного законодательства.

Были выявлены: продукты без маркировки, с истекшим сроком годности, занижение температуры горячих блюд на раздаче, несоблюдение требований к мытью посуды, приготовлению рабочих растворов дезинфицирующих средств, уточнили в надзорном ведомстве.

После проверки сотрудники Роспотребнадзора составили протоколы об административных правонарушениях на юрлицо и на должностных лиц комбината «Огонек».