В Оренбурге закрылся ресторан, который участвовал в шоу «На ножах» с Ивлевым

Шеф-повар Константин Ивлев работал над преображением бывшей шашлычной «Мангал 56» еще в мае 2021 года. Тогда владелец заведения Александр Лутовин переживал, что посетителей в шашлычной очень мало, а привлечь больше оренбуржцев они не могут.

После масштабного преображения шашлычная превратилась в ресторан «Ракета», который преимущественно работал на доставку. Лутовины не отказались от идеи семейного кафе, но к советам Ивлева прислушались, вложили силы в рекламу и качество своих блюд.

Через три года Лутовины объявили о закрытии ресторана. Это они сообщили в посте в социальных сетях 21 мая.

Александр Лутовин рассказал корреспонденту 56orb, что бизнес после съемок в программе Ивлева пошел в гору, было много заказов. Но в прошлом году в здании заведения произошли проблемы с электроснабжением, из-за чего пропали продукты примерно на 800 тысяч рублей. Пришлось все утилизировать и переезжать в другое помещение. Но после непродолжительной работы чисто на доставку семья Лутовиных пришла к выводу, что нужно закрывать заведение.

— С этого все пошло потихонечку, за собой все потянуло, решили закрыть. Приложили все усилия для кейтеринга. Также готовим проект в сфере общепита, пока держим в тайне. Здание «Ракеты» уже продали, — поделился с нами Александр.

Отметим, что это не единственное заведение, в котором побывал шеф Ивлев.