Почем порция окрошки: как изменились цены на одно из популярных летних блюд?

Эксперты Чек Индекса проверили, как в конце мая обстоит ситуация с ценами на продукты, из которых традиционно готовят окрошку. Специалисты сравнили показатели с 1 по 16 мая 2023 и 2024 годов.

Выяснилось, что за это время ценник подрос на 12%, до 687 рублей на семью.

Итак, что входит в состав окрошки:

• картошка — с прошлого года цена на корнеплоды подешевела на 2%: килограмм обойдется в среднем в 42 рубля;
• вареная колбаса — продукт стал дороже. Палка в 300 грамм на 13% дороже, чем стоила в 2023 году: 245 рублей;
• огурцы 1 кг — 148 рублей, что на 8% выше, чем в прошлом году;
• редиса полкило — 143 рублей. Цена выросла с 2023 года на 23%;
• сметана 250 грамм — 82 рубля. Цена на продукт снова выше, чем в прошлом году. Подорожание на 6%;
• укроп (пучок) — 27 рублей, на 13% выше, чем в прошлом году;
• лук зеленый (упаковка) — 133 рублей, что на 7% ниже, чем в 2023 году.
• яйца 10 штук — 140 рублей, на 47% выше, чем за прошлый сезон.

Традиционно окрошку заливают квасом. Напиток также подорожал. По сравнению с маем 2023 года цена стала выше на 12% за литр.

Напомним, в Оренбургской области синоптики продолжают предупреждать о заморозках. Подорожают ли из-за этого овощи, фрукты и другие продукты — мнение экспертов читайте в нашем материале.