Posted 14 января, 10:14

Published 14 января, 10:14

Modified 14 января, 10:22

Updated 14 января, 10:22

После праздников яйца подорожали

«Экономически оправдано»: почему цены на яйца не снизятся? Мнение эксперта

14 января 2024, 10:14
Фото: 1MI
После праздников яйца подорожали

Эксперт рассказал, почему цены на яйца не изменятся в краткосрочной перспективе

Ситуация с ценами на яйца должна была стабилизироваться, но, как оказалось, этот продукт подорожал. Эксперт рассказал, стоит ли ждать снижения стоимости в краткосрочной перспективе.

Наш репортаж с магазинов областного центра показал, что цены на яйца не только не снизились, но стали выше где-то на 5 рублей, в где-то — на все 30. Обещали, что с поставками из Азербайджана и Турции ценовая политика немного измениться в лучшую сторону. Доцент департамента экономической теории Финансового университета при Правительстве РФ, кандидат экономических наук Дмитрий Морковкин считает, что цены сейчас вполне оправдывают себя. Об этом он сообщил корреспонденту 56orb.

— Рассчитывать на существенное снижение цен на куриные яйца в краткосрочной перспективе не стоит. В лучшем случае они стабилизируются примерно на том уровне, какой мы видим сейчас. Повышение цен на яйца экономически оправдано, поскольку у производителей выросли затраты, в частности, на корма, топливо и транспортировку яиц, вследствие подорожания логистических услуг, нехватки квалифицированной рабочей силы и повышения зарплат сотрудников, — считает эксперт.

Дмитрий Морковкин отмечает, что если сейчас цены на яйца резко снизить, то птицефабрики начнут работать себе в убыток. Особенно на цены могут повлиять поставки из заграницы.

— Более того, обнуление импортных пошлин на яйца и их закупка в Республике Беларусь, Турции, Азербайджане и других странах приведет к увеличению предложения на рынке, что ухудшит положение отечественных прицефабрик, у которых появятся крупные конкуренты. Цены импортных яиц по прилавках российских продуктовых магазинов, на 15-20% дороже отечественных, поэтому устойчивых спрос на них со стороны потребителей не очевиден, — отмечает эксперт.

Дело в том, что окупаемость в птицеводческом бизнесе составляет не менее пяти-семи лет. Поэтому для поддержки птицеводческих предприятий необходимы долгосрочные вложения, в форме, например, государственной поддержки в виде субсидированных кредитов. А пока ее нет, производители вынуждены рассчитывать только на себя.

Специалист уверен, что ситуацию возможно стабилизировать, если государство создаст условия для дальнейшего динамичного развития отрасли, увеличит поддержку предприятий АПК, чтобы стимулировать фермеров и агрохолдинги увеличивать производство кур. Тогда и вырастет предложение продукции, а значит, и цены на яйца будут снижаться.

"