Олег Хвостов родился 23 октября 1979 года в областном центре. Он окончил школу №57. После окончания школы юноша отучился на механика. Работал на заводе железобетонных изделий, а также пивоваренном заводе. Трудился в сфере техобслуживания и ремонта рентгеновской техники, отмечают в администрации Оренбурга.
Летом этого года добровольно отправился в зону проведения специальной военной операции.
В конце ноября этого года Олег скончался от тяжелого ранения. Оренбуржец был посмертно награжден орденом Мужества. У бойца остались два сына и две дочери.