Дешевых придется ждать до весны. Россиянам рассказали, когда снизятся цены на яйца

Подорожание куриных яиц произошло из-за увеличения цен на дизельное топливо и повышенного спроса на эту категорию продукции, считает первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, сообщает «Парламентская газета».

Сергей Митин уверен, чтобы исправить сложившуюся ситуацию, необходимо держать переменные затраты на контроле. Речь идет о содержании производственных мощностей, заработной плате работникам птицефабрик и транспортировке. Сюда же относятся расходы на топливо.

— Необходимо внимательнее следить за рынком, накапливать ресурсы, выбросив которые на рынок можно было бы быстро и без серьезного роста цен удовлетворить подскочивший спрос, — прокомментировал сенатор.

В пример Митин привел продажу хлеба. Хлебобулочную продукцию выпекают в количестве, необходимом для удовлетворения потребностей россиян. Таким образом, рынок начинает сам себя регулировать и отвечать на меняющийся спрос.

Мы писали о том, что в 2023 году яйца подорожали не менее чем на 20%. В некоторых регионах цены выросли вдвое. По данным Росстата, лишь за неделю цены подскочили на 5-11%. В некоторых регионах цены на десяток яиц могут достигать 300 рублей.

Появилась информация, что куриные яйца в Россию будут поставлять из Турции. Разрешены поставки с 17 турецких фирм.