В Росптицесоюзе объяснили, почему куриные яйца в Оренбуржье стоят так дорого

В этом году куриные яйца подорожали не менее чем на 20%. В некоторых регионах цены выросли вдвое. По данным Росстата, за неделю с 28 ноября по 4 декабря цены подскочили в на 5-11%.

Сегодня цены на десяток яиц могут достигать 300 рублей, и пока не видно конца этому росту. В ведомстве пояснили, что стоимость яиц зависит от нескольких факторов, пишет «Парламентская газета».

Главная причина — зима. В это время нужно больше электроэнергии для обогрева птицефабрик: нужно поддерживать температуру+35 градусов, даже когда на улице стоит 30-градусный мороз. Растет потребность в дизельном топливе.

Кроме того, все ресурсы для обеспечения оптимальных условий жизни птиц дорожают. На фоне падения курса рубля закупать корма становится дороже для производителей.

На стоимость яиц влияет курс доллара. Чтобы курицы-несушки были более продуктивными, им нужны биологические добавки, которые покупаются за границей.

Еще одна причина — высокие наценки в торговых сетях. Представители Росптицесоюза написали письмо в УФАС 15 ноября с просьбой решить эту проблему. Эти факторы влияют на цену яиц, как сообщили в Росптицесоюзе, и предупредили, что цена на яйца в магазинах продолжат расти до конца года.

Заместитель председателя Комитета Госдумы по защите конкуренции Сергей Лисовский рассказал, что еще одна причина такого скачка цен — закрытие птицефабрик.

— Последние десять лет количество птицефабрик все время сокращалось. Их закрывали хозяева по причине убыточности. За десять лет 60 птицефабрик закрылось, а 70 были перепрофилированы на бройлерное производство — оно рентабельней. — Итог — мы недополучили 4,5 миллиарда штук яиц. Как исправить ситуацию? Меры пожарного характера — это уменьшение торговой наценки на яйца в сетях. Но, как мы понимаем, проблему плачевного состояния птицефабрик это не решит, — считает парламентарий.

Увеличение импорта не будет решением проблемы, поскольку яйца не могут быть произведены на складе, и для выполнения поставок требуется предварительный заказ за год-полтора.

Сергей Лисовский предлагает смотреть на перспективу и разработать программу производства яиц в подсобных хозяйствах на десять лет. Он также предлагает предоставить этим хозяйствам возможность получать льготное кредитование и компенсировать капитальные вложения.

Что касается оставшихся птицефабрик, государство должно не только предоставлять фиксированные субсидии из бюджета, но и компенсировать недополученную прибыль, чтобы гарантировать доходность производителя. Этот механизм стимулирует предприятия производить больше продукции. Он давно опробован в мировой экономике.