«Не трогай! Это на Новый год». Что из продуктов уже сейчас можно закупать на праздник
К Новому году все мы стараемся начинать закупаться заранее. Во-первых, проще по чуть-чуть брать в магазинах продукты и убирать их дома, особенно если у них большой срок годности и месяц они точно смогут пролежать. Во-вторых, по кошельку не так бьет, как разовая закупка всех необходимых ингредиентов. Мы подготовили для вас список продуктов, которые можно купить уже сейчас.
Консервированные овощи и фрукты
Во многих рецептах салатов есть консервированный горошек, кукуруза, фасоль и оливки. Хранится они могут от 2 до 4 лет в зависимости от тары. Их смело можно купить уже сейчас и убрать в темный угол. Но перед покупкой внимательно осмотрите товар. Он должен быть без вмятин, ржавчин, сколов, а состав и срок годности хорошо читаться. То же самое касается и консервированного ананаса и фруктов в сиропе.
Маринованные огурчики и маринады
Соленья и маринады при правильном хранении могут храниться около 8 месяцев. Так как оливье не обойдется без соленых огурчиков, то предлагаем купить их уже сейчас. Хранить их можно в темном прохладном месте или в холодильнике.
Сладкие подарки
Вы можете купить заранее сладкие подарки для детей, чтобы перед Новым годом это не влетело в копеечку. При правильном хранении ему ничего не будет. Только изучите внимательно упаковку и срок годности.
Если вы предпочитаете собирать сладкие подарки самостоятельно, то уже можно закупаться конфетами и шоколадом. При этом помните, что белые конфеты хранятся не больше месяца, шоколадные без наполнителей — около года. Храните их при температуре от 5 до 22 градусов не дольше полугода. Не прячьте конфеты в холодильник, потому что от этого их вкус портиться.
Алкоголь
Ни один Новый год не обходится без шампанского. Срок годности этого продукта — 3 года. Изучите срок годности перед покупкой. Если он позволяет, то можно заранее закупить несколько бутылок про запас. Самый короткий срок годности у водки. Хранить его можно не больше года. А самый большой срок годности — вино и коньяк, но при соблюдении всех правил.
Растительное масло
Конечно, на новогодний стол вы этот продукт поставить не сможете, но он используется при готовке практически всех блюд. В зависимости от вида меняется и срок годности. В среднем он от 4 до 10 месяцев, поэтому смело возьмите пару бутылок для «заначки».