25-летний оренбуржец Ильфат Батаршин является технологом-кондитером, а также мастером производственного обучения. Ильфат решил угостить жюри пирожными «шу» (французское заварное пирожное) с разными начинками.
А 32-летняя Оксана Тарасенко из областного центра работает шеф-кондитером. Женщина представила десерт «Мохито» с лаймовым желе и клубничным ганашем.
Дегустировать лакомства будут известная певица Клава Кока и кондитер Нина Тарасова. Клава Кока отметила, что стала более придирчивой к десертам участников.
— Работать с Ниной — большое удовольствие. Мы похожи и в кадре выглядим как сестрички. При этом мы разные: Нина — специалист в сфере готовки десертов, а я тоже очень люблю готовить, но так хорошо не разбираюсь. Ребятам из второго сезона будет сложнее: раньше я не понимала технологии приготовления десертов, а сейчас могу определить, где тарталетка толстая, где много желатина, где стенки шоколада неправильно сделаны, где слои «не поженились» и так далее, — рассказала Клава Кока.
Конкурсантам предстоит пройти три этапа отбора и удивить звездного заказчика. В этот раз им станет лидер группы Pizza Сергей Приказчиков.