Posted 1 ноября, 13:09

Published 1 ноября, 13:09

Modified 1 ноября, 13:12

Updated 1 ноября, 13:12

"Новотехнологичный урожай" собрали  в селе Андреевка Саракташского района.

Вот так урожай: в Оренбуржье местный фермер вырастил полностью синий картофель

1 ноября 2023, 13:09
Фото: Минсельхоз Оренбуржья
"Новотехнологичный урожай" собрали в селе Андреевка Саракташского района.

В Оренбуржье местный фермер вырастил синий картофель

Органический картофель вырастили на ферме, расположенной в селе Андреевка Саракташского района Оренбургской области. Она специализируется на выращивании органических овощей, рассказали в Минсельхозе региона.

Ферма, расположенная в селе Андреевка Саракташского района Оренбургской области, специализируется на выращивании органических овощей, таких как морковь, томаты, столовая свекла, тыква, а также производит сок томатный, свеклу и томаты сушеные. Свой урожай оренбуржцы возят на выставки в разные страны. Были и в Китае, и в Дубае.

В этом году ферма основала экспериментальное посадочное поле с синим органическим картофелем. Первый урожай уже собран, а семена заложены на хранение для посадки в следующем году. Выглядят овощи очень экзотично: с темной фиолетовой кожурой и с такого же оттенка вкраплениями в мякоти. О вкусовых качествах продукта не сообщается.

Сейчас органические фермеры разрабатывают новые технологии переработки и хранения овощей, тестируют новые подходы к возделыванию земли и выращиванию овощей.