Медики объяснили, какие элементы важны для здоровой работы сердца

Об этом, беседуя с News, заявила нутрициолог Ксения Биткова. Она также сообщила, что потребление калия помогает поддерживать оптимальный баланс жидкости и электролитов в организме, укрепляет ЦНС и кровеносные сосуды.

Наиболее высокое содержание калия, по словам Битковой, отмечено в рыбе и морепродуктах, печени, буром рисе, горохе, моркови, луке, шпинате, зеленых листовых овощах, орехах, капусте, картофеле, бобовых, авокадо, цельных злаках, бананах, апельсинах, персиках. Также примечательно, что потребление растительной пищи, богатой калием, помогает выводить из организма натрий в ускоренном порядке.

Доктор Биткова рекомендовала учесть, что витамин В6 и магний в продуктах помогают организму усваивать калий, а вот медь, марганец, кальций, железо, витамины С и В9 наоборот задерживают усвоение этого элемента. Потребляя кофе, сахар и алкоголь, принимая некоторые медицинские препараты, в частности, кортизол, слабительные, колхицин, мы тоже мешаем организму усваивать калий.