Дорогой ужин: в российских ресторанах продолжается рост цен

Как сообщают в издании, со ссылкой Федерацию отельеров и рестораторов России, цены на продукты начали расти еще в 2022 году. За прошедшие 12 месяцев владельцы ресторанов подняли стоимость своих блюд в среднем на 15-20%

— В среднем рестораторы повышают цены раз в два-три месяца при условии стремительного роста закупочных цен и раз в полгода, если цены растут умеренными темпами, — рассказывают «Новые известия».

Как отмечают в издании, сильнее всего подорожали морепродукты, оливковое масло, соусы и консервы.

Из-за повышения стоимости блюд посетителям приходится заказывать меньше еды в ресторанах. А кто-то и вовсе решает больше не ходить в подобные места.