Шеф-повар Крюков посоветовал томить мясо для шашлыка на углях, а не жарить

5 мая 2023, 09:20

Член ассоциации поваров России Анатолий Крюков посоветовал готовить мясо для шашлыка в режиме томления, а не сильной жарки, чтобы не сильно вредить здоровью.

Как передает NEWS.ru, шеф-повар рассказал, что при сильной жарке мясо выделяет очень много канцерогенов и холестерина, вредных для организма. В связи с этим он посоветовал томить шашлык на слабых углях, чтобы продукт был менее опасен для здоровья. Также Крюков напомнил, что рекомендуемая дневная доза шашлыка составляет 150-200 грамм один-два раза в неделю.

Подпишитесь

Немного, но прибавил: в Орске уровень реки Урал продолжает повышаться

Вчера, 12:52

Отсутствие Дзюбы не помогло: ФК «Оренбург» уступил «Локомотиву»

Вчера, 13:15

Пир на весь мир: оренбуржцы и еще 149 пар поженились на фестивале в Москве

Вчера, 11:58

Видео. «Настоящая жизнь человеческая»: как Лариса Гузеева отдыхает в Оренбурге

Вчера, 11:13

Дадут большие деньги. В Орске отремонтируют пострадавшие от наводнения парки и сквер

Вчера, 08:12

Тихая охота уже началась: какие грибы оренбуржцы могут найти в лесу в мае?

11 мая, 13:57