Хорошо ли кормят детей в школьных столовых Оренбуржья?

Тема школьного питания сильно волнует родителей школьников и активно обсуждается в «мамских чатиках», время от времени выливаясь в публичное пространство. Довольны тем, что находится в тарелках учеников, не все. И это несмотря на то, что контроль за продуктами в школьных столовых довольно строгий и проверки проводятся регулярно.

Бурные дискуссии: жалобы и оправдания

Каждая новость, связанная со школьным питанием, вызывает шквал негодования. Отыскать комментарии родителей, которые были бы довольны тем, как кормят в школах их детей, сложно.

Например, одна из жительниц областного центра считает, что подорожание питания ситуацию никак не изменило, дети по-прежнему воротят носы от школьной еды.

— Мне кажется скоро, будет выгоднее объединиться с родителями детей, которые питаются в школе, и заказывать доставку бизнес-ланча с кафе, по крайней мере, дети будут кушать, — прокомментировала Алена Якшина.

Даже многочисленные проверки не вызывают у людей доверия.

 — Раньше никто никого не предупреждал, были настоящие проверки. А сейчас за неделю предупреждают, а потом пишут красиво. Плохо еще то, что выпечки нет, булочки бы пекли, — высказалась оренбурженка Ольга Волкова.

Другая жительница Оренбургского района возмущена организацией питания.

—Колхоз им. Ленина, у меня дочь учится с 13:10 до 17:50, раньше кормили после первого или второго урока, а сейчас, чтобы покормили, ей нужно прийти в школу к 12:30. Естественно, дети кушают дома перед школой. А потом шесть уроков голодные, — заявила Надежда Семенова.

В райадминистрации женщине ответили, что этот режим учебы и школьного питания, не вполне комфортный, временный. Он связан с тем, что в школе функционировал всего один школьный автобус.

— В настоящее время завершается трудоустройство водителя для работы на втором школьном автобусе. Администрация школы планирует изменить учебный режим учащихся восьмых классов: уроки будут перенесены в первую половину дня, соответственно, изменится время школьного обеда для восьмиклассников, — пообещали чиновники.

Садитесь, четыре

Мы попросили учителя одной из школ Оренбургской области анонимно, но честно рассказать о том, как он, педагог, оценивает качество питания учеников. На удивление, ответ оказался вполне положительным.

— Насколько можно судить, питаются ученики в школе довольно терпимо. Начальные классы и дети с ОВЗ питаются бесплатно. Контроль со стороны директора по поводу питания тщательный. Свежий хлеб в свободном доступе, всегда первые, вторые и третьи блюда. Начальным классам дополнительно фрукты дают, а детям с ОВЗ еще полдник. Меню разнообразное, вкусное: есть и овощи, и соки, и кисель, и йогурт, и чай. Конечно, есть дети, которые ковыряются в тарелках и воротят носы. Но нужно понимать, что дома при родителях такое тоже не редкость и не все с удовольствием едят даже мамины блюда. Учителя, которые питаются при школе, например, довольны. Я оцениваю наше питание на твердую четверку: блюда всегда горячие, не остывшие, вкусные. Почему четверка? Можно было бы меню сделать более разнообразными. Но это уже зависит от выделяемых на питание денег, а, как все знают, выделяется мало, плюс еще очень много детей питаются бесплатно, — поделилась своим мнением учитель СОШ в Оренбургской области.

В целом многие жалобы детей на школьное питание учитель считает не обоснованными и утверждает, что дело лишь в личных вкусовых предпочтениях.

Проблемы питания кроются в его организации

Экс-директор одной из орских школ, педагог с 30-летним стажем, а ныне депутат Законодательного Собрания Оренбургской области Вячеслав Ращупкин считает, что корень проблемы — в самой организации питания.

— До сих пор не созданы условия равные для предпринимателей. У нас подходы неправильные к этому в области. Я видел, как это происходит в Домбаровском районе и в Орке. У нас детей кормят на 12,60 рублей. То есть обед полноценный стоит 70 рублей, а детей мы кормим на 12,60. И показываем это как горячее питание. У нас в Орске на торги выходят как раз на эту дотацию. Допустим, учеников в школе 1 000, область выделяет по 12,60 рублей на каждого ребенка, умножаем и получается 12 600 рублей. Нужно не эту сумму разыгрывать, а стоимость обеда! Есть СанПин. На основании норм составляется меню, делается раскладка, потом считается стоимость обеда. Я считаю, что на торги нужно выходить с меню и стоимостью обеда. Например, вы покупаете мешок риса за 50 рублей, условно, а я покупаю вагон риса, и мне этот мешок обходится в 25 рублей. И при возможности купить сразу, и затарить склады, я могу цену опустить и обед будет стоить не 120 рублей, а всего 100. В этом суть торгов, чтобы и удешевить, и, чтобы качество не стало хуже, — прокомментировал редакции 56orb.ru Вячеслав Александрович

Депутат ЗС отметил, что многие столовые области сегодня не соответствуют требованиям: оборудование давно не обновлялось, оборудование помещений и качество ремонта вызывают вопросы. А еще нарушается смена питания. При этом претензии к самим блюдам в школьных столовых от детей и родителей, как считает депутат, беспочвенны.

Жалобы надо разделять. Когда говорят, что не вкусно… Ну, это субъективно. Я бы на такие жалобы внимание не обращал. Когда я в школе работал, родители жаловались, что не вкусно. Я предлагал приходить им и пробовать блюда. Кому-то нравится теплое, кому-то горячее. Это дело вкуса. А вот, если меню нормам не соответствует, если нарушаются условия, в которых дети питаются, то на это, конечно, нужно обращать внимание, — добавил Вячеслав Ращупкин.

Детям сойдет?

Время от времени проблема школьного питания переводится в юридическую плоскость. Например, ранее в одной из школ Бузулукского района детям оказывали некачественные услуги питания, продукты, из которых готовились блюда, хранились без маркировки. В оренбургской СОШ учеников и вовсе однажды накормили пловом с кровью. А в Тюльганском районе директора школы оштрафовали за нарушения в сфере организации питания в школе.

Ранее на всю область прогремел и другой скандал. Выяснилось, что детей кормили некачественной молочкой.

К слову, громкое дело о школьном питании было связано с именем гендиректора КШП «Подросток» Сергея Попцова. По версии следствия, не без его ведома в местные образовательные организации под видом натуральных молочных продуктов поставлялись дешевые, с добавками и заменителями. Попцова заподозрили в мошенничестве. В этом году директору КШП все же отменили домашний арест и заменили ему меру на запрет определенных действий до середины апреля. При этом региональный минобр не смущается уголовным преследованием Попцова. Позиция министра Алексея Пахомова совпадает и с мнением мэрии — кормить большинство детей будет также «Подросток».

А начальник управления образования Оренбурга Лариса Бебешко уверена, что, если бы сами родители уделяли больше внимания вопросам школьного питания и проявляли инициативу по его контролю, а не просто жаловались, то ситуация была бы иной.