С полок магазинов Оренбуржья сняли почти 300 килограммов бракованной молочки

В прошлом году в Оренбургской области Управление Роспотребнадзора провело 576 проверок. Всего было забраковано и изъято 120 партий молока и молочной продукции общим объемом 287,9 килограммов.

Лабораторно подтверждено: в Оренбуржье год от года растет количество фальсификата и некачественных продуктов на полках магазинов. Согласно исследованиям, проведенным в этом году, из 543 проб молочной продукции 5,9% не соответствовали гигиеническим нормативам. В 2021 году этот показатель равнялся 5,6%. А по показателям фальсификации нормам не соответствовало 5,2% проб из 439 исследованных.

С полок магазинов сняли 23 пробы фальсифицированной «молочки», из них 15 проб — сливочное масло, 2 — молоко, 5 — сыр, 1 — сметана.

По информации ведомства, было составлено 35 административных протоколов. На виновных наложены штрафы на общую сумму 245 тысяч рублей.