Фальсификатная красная икра может быть на полках магазинов в Оренбуржье

Речь идет о продукции двух компаний из Сахалинской области: ООО «Персей» и его правопреемника ООО «Нави». Сообщается, что этих изготовителей икры можно считать «предприятиями — призраками», так как по документам, производить лососевую икру они не имеют права. 

Предприятие ООО «Персей» признано несостоятельным и с 2019 года прекратило деятельность (рыбную продукцию не выпускало с 2016 года).

Предприятие «Нави» с 2017 года не производит рыбную продукцию, в том числе и икру зернистую лососевых пород.

«Информация в Оренбургское управление Роспотребнадзора поступила из управления по Сахалинской области», — прокомментировали в управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области.

Роспотребнадзор призывает оренбуржцев внимательно читать этикетки продукции и дает рекомендации, как правильно выбирать красную икру для праздничного стола:

• не стоит приобретать икру с рук или в местах несанкционированной торговли;
• изучать этикетку, на которой должна быть вся необходимая информация: дата изготовления и дата фасовки, название рыбы.Также должны быть указаны номер завода-изготовителя, слово «ИКРА», индекс рыбной промышленности «Р», номер смены («выбиты» изнутри);
• крышка не должна быть вздутой;
• икринки натурального продукта — однородные, рассыпчатые и цельные без пленок и трещинок.

Ранее мы писали о том, что врач-терапевт рассказала, по каким признакам можно определить дефицит витаминов группы В, а также какие продукты необходимо употреблять для восполнения нехватки.